1、食材:芋头、胡萝卜、毛豆粒,食盐、香葱
2、做法:将芋头和胡萝卜处理好后,用刨子分别刨成细丝备用 。
3、将芋头丝、胡萝卜丝、毛豆粒混在一起用清水冲一下 。【晒干的芋苗怎么做好吃 芋苗干怎么做好吃窍门】
4、准备一个炒锅,倒少许的油烧热后,倒入清洗干净的芋头丝、胡萝卜丝、毛豆粒快速翻炒,放少许的水,盖上锅盖焖大约一刻钟左右,起锅之前加入少许的食盐 。装盘后再撒上一些葱花就可以了 。
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