食材:芸豆、五花肉、小米椒、蒜瓣、食用油、盐、老抽
1、芸豆去丝 。
2、洗净切成小段,装碗里备用 。
3、五花肉切成肉丁 。
4、蒜瓣切片、小米椒切小丁 。
5、热锅不用放油,倒入芸豆煸炒,小火炒出皱褶 。
6、炒出皱褶后盛入碗里备用 。
7、另起锅,倒入少量花生油,倒入肉丁煸炒,炒出肥油 。
8、倒入蒜瓣、小米椒炒出香味,倒入芸豆 。
【芸豆怎样做好吃呢给孩子吃 芸豆怎样做好吃】9、加入适量的盐,老抽翻炒,炒匀即可出锅装盘 。
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