基围虾得名于围基养殖方式 , 并不是它的学名 。基围虾最早是淡水育种 , 海水 养殖 , 而基围原本是指在广东近海田地的防水堤围 , 很多虾就到海潮的时候游到这些基围下面产卵 , 慢慢的这些基围下的虾越来越多 , 人们就称之为基围虾 。
基围虾为什么叫基围虾
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基围虾是生长在水稻田基围栏内的 , 所以称之为基围 , 现在基围虾多数是人工养殖在河口建造养殖池中 。基围虾主要分布在福建、台湾、广东、广西等沿海地区 , 但随着经济价值的增高 , 内陆也还是饲养 。
基围虾已成养殖虾
基围虾在十几年前都还是野生的虾 , 生命力极强 , 肉质丰厚 , 软嫩 , 正因为这个特点 , 当基围虾搬上餐桌的时候 , 就已经奠定了它未来的命运 。如今野生的基围虾基本上靠养殖 , 体质远比之前弱 , 适应能力也下降了很多 。
【基围虾为什么叫基围虾 基围虾为何叫基围虾】基围虾吃什么
基围虾是杂食性偏肉食性的动物 , 主要以捕食栖息生物为食 , 也胡捕食底层的浮游生物 , 这也是为什么基围虾无论是在海洋还是在沟壑中都可以生存的原因 。
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