【糖尿病人可以吃丝瓜吗 血糖高可以吃丝瓜吗?】1、糖尿病病人能吃丝瓜 。
2、丝瓜对糖尿病有三种好处:
提供营养物质,丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、皂苷、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等,能均衡营养物质供给,提供正常代谢需要 。
增强免疫力,丝瓜中含有干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,并且富含的维生素C和植物蛋白质,促进人体内免疫蛋白的合成,增强人体的免疫,阻止病人发生反复感染引起交感神经兴奋所致升糖作用 。
清热解毒、润肠通便、排毒护肝、健脑、增强心肌功能作用,能辅助治疗体内感染、便秘等情况,维持体内环境稳定,从而阻止体内因病痛应急引起血糖、血压升高,减少心脑血管病发生的几率 。
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