1、猪肝+黄豆=美容补血 ， 猪肝含有比较高的胆固醇 ， 但如果和大豆或者是豆制品一直烹煮 ， 后者中含有的植物甾醇能够减少人体对于胆固醇的吸收 。黄豆猪肝汤就是一个“绝配组合” 。不仅能减少胆固醇的吸收 ， 而且具有健脾宽中、润燥消水的功效 。小孩吃了能够补铁 ， 女性吃了有助养颜美容 。
2、猪肝+菠菜=补血 ， 猪肝含有丰富的维生素B和铁 ， 菠菜含有丰富的叶酸 ， 将二者搭配起来食用 ， 具有补血的功效 。不过 ， 菠菜中还含有大量的草酸 ， 会影响人体对铁的吸收 ， 所以 ， 在烹饪前 ， 要先将菠菜焯水处理 。
3、猪肝+银耳=养肝 ， 明目猪肝和银耳搭配能够补肝明目 ， 润肺养阴 。
【猪肝和什么搭配好吃 猪肝和什么搭配好】4、猪肝+番茄=养血 ， 明目 ， 番茄能凉血平肝 ， 和猪肝搭配后 ， 能养血明目 。肝血不足、肝热的患者可以多多食用这一道菜 。
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