细笋是野山笋 ， 它是指野生在山区的手指粗细的小竹笋 ， 它既可以作为菜的原料 ， 也可以入药 。野山笋的种类很多 ， 按季节和竹类不同 ， 是自然状态下生长 ， 所以较细 。野山笋的笋味甘、淡、微苦 ， 寒 ， 制作野山笋一定要选择新鲜的野山笋 。
细笋是野山笋
文章插图
细笋一般是指那些生长在野山区的小竹笋 ， 从外形上看这种竹笋的大小、粗细和我们的手指相差无几 ， 所以人们才以细笋来为它命名 ， 同时它还可被称作小竹笋、细竹笋 。
细笋的味道甘、淡、微苦 ， 内部含有维生素、植物蛋白、脂肪、胡萝卜素等人体所需的营养成分 ， 非常适合用来烹饪各类菜肴 ， 它还有一定的药用价值 ， 属于可入药食材的一种 。
【细笋叫什么 细笋是什么笋】细笋的烹饪方法非常简单 ， 我们只需要将它的外壳剥去并清洗干净 ， 用刀将它拍打一下之后切成段状 ， 把它放入油锅中翻炒一会之后加入清水煮开并用老抽、白糖、食盐调味 ， 等水干后再放入适量味精即可 。
相关经验推荐
- 烤鱼用什么鱼最好 烤鱼用什么鱼最好吃
- 瑞典鲱鱼罐头为什么这么臭 鲱鱼罐头为什么这么臭
- 海参为什么会有一层白色的 海参上面有一层白的是什么
- 楝子汤的功效与作用是什么 楝子汤的功效与作用
- 部落冲突壁垒之戒有什么用 部落战争壁垒之戒怎么用
- 生石花是生物吗为什么不是生物 生石花是生物吗?为什么?
- 提高免疫力需要这些营养，也可以看看蛋白粉有什么作用
- 过氧乙酸为什么能闻到辛辣味 过氧乙酸为什么能闻到辛辣味儿
- 家里为什么不能放小娃娃 为什么家里不能放娃娃
- bv是什么电线 bvv是什么电线