1、牛奶200ml、蛋白2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许 。
2、牛奶中加入淀粉、盐 , 与蛋白混合 , 充分搅拌均匀 。
3、火腿、胡萝卜切小丁备用 。
【鲜奶的吃法 鲜奶怎么食用】4、锅中烧热油 , 将牛奶液缓缓倒入 , 并不停搅拌 , 使之均匀受热 。略成固体的时候 , 加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可 。
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