做法六
【原料】南瓜、鸡蛋、面粉、盐
具体做法：
1. 将南瓜去皮洗净后切丝 ， 加入两个鸡蛋、适量盐和面粉 ， 搅成糊状;
2. 锅热加油 ， 用勺子把南瓜糊倒入锅内均匀铺开 ， 煎至定型 ， 翻过另一面 ， 两面煎至金黄 ， 熟透即可 。
做法七
文章插图
【原料】南瓜、白糖、糯米粉、汤圆、白芝麻
具体做法：
1. 南瓜去皮切块上锅蒸熟后 ， 加入白糖捣成南瓜泥;
2. 放入糯米粉和成面团;
3. 将汤圆入锅煮熟至漂浮;
4. 取一小块面团按扁 ， 包入汤圆收口 ， 轻轻按压至两面都粘上白芝麻;
5. 倒油开小火煎至两面金黄即可 。
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