1、炸鸡腿如果油温较高,一般3到4分钟左右,油温较低,一般炸8到10分钟 。炸鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面 。一般炸至表面金黄就可以了,如果不放心,可以关小火,再炸几分钟 。
【鸡腿要炸多长时间才熟 鸡腿要炸多长时间才熟空气炸锅】2、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
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