1、熬中药不要用铁锅 , 用砂锅 。
2、砂锅的特点是不会让材料发生化学反应 , 影响材料的质效 。
3、中药放入砂锅中 , 温水或冷水浸泡20分钟左右 。【熬中药的方法 如何煎中药】
4、第一次多加 , 水高出药面一半 。
5、泡的过程中用筷子搅拌 , 目的减少熬制时间 。
6、中药泡好后放在煤气上熬 , 第一次熬到开后10分钟即可 。
7、刚开始用大火 , 开后用小火 , 不能熬干 。
8、熬第二遍时直接加比第一次更多的水 , 熬时间久一点 。
9、熬20分钟左右 , 倒出等温热时饮用 。
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