皮皮虾短期冷冻直接放放入冰箱下层 , 用袋子装好冷冻保存 。如果想要皮皮虾保存5-15天 , 要先将虾煮水 , 加少许盐 , 将汤汁恋童虾一起放入冷冻库中 , 吃的时候解冻煮熟 。如果是活皮皮虾 , 不能直接冷冻储存 , 建议煮熟后再冷冻 。
皮皮虾怎么保存
文章插图
1、养殖保存
把皮皮虾养在水中 , 需要调节水的盐度 , 接近海水浓度大约33%左右 , 再冲入氧气泵 , 提高皮皮虾的存活时间 , 但这样保存皮皮虾的时间只有1周 , 肉会越来越少 。
2、冰箱保鲜冷藏
将皮皮虾放在盒子中 , 盒子的上下部分都垫上一层湿纸巾 , 达到保鲜效果后再放在放入冰箱冷藏 。
3、模拟环境养殖
皮皮虾生活在浅海沙底 , 我们可以多采取一些海沙放在皮皮虾周围 , 注意用水和盐的比例浓度 , 水温在20-27摄氏度 , 盐度在12%-33%为宜 , 皮皮虾对水的要求是非常高的 , 过高温度或者过低温度可能直接会让皮皮虾全军覆没 。
4、冷冻法
【皮皮虾怎么保存 皮皮虾怎么保存到第二天吃】冷冻法是指将死掉的皮皮虾可能无法挽救 , 将皮皮虾煮熟以后密封放入冰箱冷冻室 , 一定要密封 , 否则皮皮虾口感就大大降低 。
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