雪梨不是皇冠梨，它们是不同的品种，雪梨的果皮比较粗糙，果皮上的果点也较大，吃起来果肉脆嫩，汁多味甜，营养价值丰富 。而皇冠梨的外向跟pingguo苹果有些相像，因此又称为苹果梨，皇冠梨的表皮比较光滑，果点也比较小，吃起来松脆多汁，酸甜适中 。
雪梨不是皇冠梨
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雪梨是一种比较常见的水果，它的外皮虽然很粗糙，但是它的果肉洁白如玉，酷似雪花，因此又被称为雪花梨 。雪梨的果肉比较甜，吃起来脆嫩多汁，它还含有大量的蛋白质、果酸、矿物质以及多种维生素等营养成分，吃雪梨有润肺清燥、止渴化痰的作用 。
雪梨可以生着吃，也可以蒸着吃或者煮着吃，都比较好，一般将雪梨做成冰糖炖雪梨、雪梨银耳汤来食用 。
雪梨银耳汤
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材料：雪梨、银耳、红枣、冰糖
1. 将雪梨洗净后去皮、去核后切块备用 。
2. 将银耳泡发后，去蒂撕成小块 。
3. 锅中烧水放入雪梨和银耳，煮到银耳软时，再放红枣和冰糖 。
【雪梨又叫皇冠梨吗 雪梨是皇冠梨吗】4. 等到冰糖都融化了，银耳雪梨汤就做好了 。
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