鸽子汤的做法 鸽子汤的做法和步骤

鸽子汤一道非常滋补的汤菜 , 将鸽子焯水后 , 放入锅中 , 加入适量的水和姜片 , 隔水炖两小时即可 , 而且秋冬多喝鸽子汤 , 有增强体质、美容养颜的功效 。也可以加入其他党参、淮山等中药材一起炖 , 营养更丰富 。
鸽子汤的做法

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材料:鸽子、姜片、大枣、盐、
具体步骤:
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1. 在锅中烧适量的开水 , 烧开后 , 将鸽子放入锅中焯水 , 去血沫 。
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2. 将鸽子捞出后用凉水冲洗干净 。
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3. 在砂锅中加入适量的清水 , 将鸽子和姜片放入砂锅中 。
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4. 大火烧开后放入洗干净的红枣 。
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【鸽子汤的做法 鸽子汤的做法和步骤】5. 用小火煲2小时 , 喝之前加入适量的盐即可 。

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