【豆芽炒饼的家常做法 豆芽炒豆饼的做法】如果时间来不及的时候我喜欢做炒饼 ， 时间短 ， 而且有菜有饭 ， 最适合不过 。
首先把大饼切成饼丝
豆芽洗干净备用
锅中加入油 ， 加几颗花椒爆香
然后放入豆芽菜翻炒
再加入豆瓣酱 ， 醋等调料翻炒
然后在豆芽中加入一碗水
再把饼丝放在上面
盖上盖子闷煮几分钟 ， 没水以后快速翻动
然后就可以关火出锅了
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