1、凉水泡木耳时间较长 ， 是较为常见的做法 ， 木耳用开水泡的时间更短 ， 但木耳经高温度的水泡发后 ， 其中含有的活性营养成分会有部分流失 ， 建议不要用热水泡发木耳 ， 以免失去食用木耳该有的营养价值 。
【开水和冷水泡木耳的区别 开水泡木耳还是凉水】2、木耳 ， 又叫云耳、桑耳 ， 是我国重要的食用菌 ， 有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软 ， 口感细嫩 ， 味道鲜美 ， 风味特殊 ， 而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质 ， 有很高的营养价值 ， 现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美 ， 其极其丰富的铁、维生素K含量 。
相关经验推荐
- 长效避孕药PK短效避孕药 长效避孕药和短效避孕药那个好
- 空气炸锅烤带鱼 空气炸锅烤带鱼的温度和时间
- chn和cm鞋码对照表 鞋码chn是什么意思啊
- au如何保存导出 au导出和另存为有什么区别?
- 蚕沙枕的功效和作用 蚕沙枕的功效和作用是什么
- 宝马如何启动和熄火 宝马车怎么启动和熄火的方法图解
- 什么茶适合男人喝 男人和什么茶好
- 进雏鸡后什么时间开水、开食 雏鸡几个小时开食最佳
- 广州白云区住房租赁补贴和公租房轮候能同时申请吗？
- 呼市21路公交车现在路线路图 呼和浩特21路公交车线路优化调整