稻田养蟹是充分利用水稻田的资源优势 ， 提高综合经济效益 。首要任务是保稻 ， 必须种好、管好、收好 ， 力争水稻丰收 ， 同时把蟹鱼兼顾养好 ， 做到稻蟹共生 ， 互相促进 ， 不能因噎废食 ， 重蟹轻稻 ， 也不能重稻轻蟹 。
养蟹的稻田 ， 水稻的品种、栽插要求、田间管理等方面应有以下要求：
要重视选种 。水稻品种很多 ， 用于养蟹田的水稻品种必须选用生长期长 ， 茎秆坚硬不易倒伏、耐肥、耐旱、抗病力强 ， 单位面积产量高的单季稻品种 。在江苏地区经过试用的品种以汕优63、南优6号、六优1号、武育梗3号等为理想 。这些品种的全生长期约在110天以上 。选好谷种后要适时做好秧田 ， 培育好壮秧 。
要搞好稻田基肥 。田块在插秧前施足基肥 ， 肥料品种以有机肥为主 ， 也可使用部分化学肥料 ， 有机肥每亩250-500公斤}如使用化肥 ， 应在翻耕整地时一次性下碳酸铵40-50公斤／亩 。施放基肥不仅有利水稻栽插后成活返青和生长发育 ， 也间接为养蟹提供了基础肥料 。
适时栽插秧苗 。养蟹的稻田所用的稻秧不能使用尼龙膜培育用来抛秧的小苗 ， 因秧小嫩弱 ， 抛秧后将会被幼蟹全部挟断吞食 ， 必须用秧田培育的大茁壮秧移栽 。栽插时做到浅水、宽行、密株要求 ， 株行距以5×5或5×6为宜 ， 靠近沟边的地方应适当密栽 ， 可提高产量 。拔秧前二三天应使用当地农技部门统一部署的农药品种、剂量对秧苗普施一次高效农药 ， 以免把病虫害带人大田 。否则施药将危害蟹种 。
抓好水稻全期管理 。稻秧栽插后几天 ， 应尽量避免或减少蟹种进入大田内 ， 具体方法是抓好水体内鲜活饵料的投放 ， 减少蟹种的移动 。水稻早期水位一般应保持15-20厘米 ， 以后视水稻返青生长情况 ， 适当调低水位 ， 使田面有5-10厘米的水位 ， 以不影响水稻生长为度 。水稻一般需要有烤田期 ， 使稻秧根系经干烤后能提高活力 ， 也可减少病虫害 。但烤田在一定程度上对养蟹有一定影响 。因此应尽量采取不烤田 ， 如一定要实施烤田 ， 则可采取降水浅搁 ， 让田面露出水面 ， 使土壤受到阳光的强烈照射 ， 促进增温杀菌 ， 降水时间尽量缩短些 ， 使稻蟹两不误 。稻田中的嫩杂草 ， 一般能被蟹种清除 ， 但大杂草和稗草等仍需靠人工拔除 ， 操作时应注意不踩伤蟹苗；稻田需要追肥 ， 以施尿素高教化肥为主；但施放农药应尽力避免 ， 如发生大面积严重虫害 ， 如二代三化螟等的侵袭 ， 也应采用高效低毒药物 ， 用喷雾法尽量喷到水稻叶面、茎秆上 ， 不致影响蟹苗成活 ， 施药前要上足水 ， 施药后换上一遍新鲜水 。
【养蟹的稻田怎样栽插和管理水稻种子 养蟹的稻田怎样栽插和管理水稻】及时收割水稻 。单季稻一般在10月份成熟 ， 霜降前收割 。收割水稻有二种方法 。一种是排水割稻 ， 把蟹苗全部引入暂养池和环沟内 ， 实行干田收割 。另一种方法是适当降低田面水位 ， 站在水内割稻 ， 并把稻放在小船内盛装后运到晒场堆放 ， 择日脱粒 。
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