河蟹食性广泛 ， 是杂食性的水生动物 。它的幼体早期摄食体形
微小的藻类 ， 如扁藻、蓝藻、三角揭指藻、菱形硅藻等单细胞浮游植
物；幼体中后期 ， 由植物性饵料为主逐步转向动物性饵料 ， 如丰年虫幼虫、鱼糜、淡水枝角类动物、桡足类动物和轮虫等 ， 也能大量摄食蛋黄浆、豆浆和悬浮全营养型微颗粒饵料；幼蟹阶段开始食性更为广泛 ， 动物饵料如田螺、蚌肉、昆虫、死鱼烂虾、水蚤、桡足类动物、蚯蚓、摇蚊幼虫等；植物性饵料的浮萍 ， 丝状藻类、苦草、轮叶黑藻等水生植物 ， 稻秧嫩芽、饼类、山芋、稻谷等都喜摄食 。在饵料不足的情况下 ， 常常同类相残 ， 在天然和人工饲养的条件下 ， 河蟹成活率较低 ， 同类互残是重要因素之一 。
【河蟹爱吃哪些食物？ 河蟹爱吃啥】河蟹的摄食强度和周围环境有着密切的联系 。水温高 ， 摄食强度大；反之 ， 摄食强度就低 。幼体发育阶段 ， 在水温20-25℃之间几乎是一边吞食一边消化排泄 。蟹种和成蟹阶段 ， 在水温22-28℃间摄食量最大 ， 水温30℃以E ， 食欲下降；水温下降到l0℃以下时 ， 代谢功能降低 ， 少摄食或停食 ， 处于蛰伏越冬状态 。
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