1、榨菜鸡蛋火腿汤原料:榨菜25克 , 鸡蛋1个 , 火腿肉50克 , 调味料适量 。
2、先将火腿肉洗净 , 用开水烫过 , 切丝备用 , 又将榨菜洗净 , 切丝备用 。把鸡蛋打在碗里 , 加调味料调匀备用 。【榨菜火腿鸡蛋的做法 榨菜鸡蛋火腿汤怎么做】
3、然后再适量清水注入锅内 , 烧开 , 放入火腿、榨菜煮5分钟 , 再下鸡蛋 , 搅拌均匀 , 煮沸即可 。
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