1、买一些新鲜的油菜,烧一锅开水,把油菜下锅焯烫2~3分钟,油菜半熟后捞出,沥干水分 。
2、将烫过的油菜挂在竹竿或绳子上,放在太阳下晾晒 。要是没有条件,可以放在阳台上晾晒 。晒至半干后翻个面,直到把油菜全部晒干 。
【油菜怎么晒干 油菜怎么晒干菜】3、最后找一些干净的塑料袋,有密封的保鲜袋最好,把晒干的油菜装好封口,不要受潮即可 。
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