黄花鱼有几种黄花鱼有几种颜色 _几种

一、黄花鱼有几种
1、黄花鱼可分为2种，即大黄鱼、小黄鱼，它们分别为我国四大海洋业品种之一。
2、大黄鱼别称金龙、大先、红瓜、黄瓜鱼、黄金龙、大王鱼、大黄鲞、桂花黄鱼；小黄鱼别称花鱼、小先、梅子、梅鱼、厚鳞仔、小王鱼、小春鱼、小黄瓜鱼。
3、大黄鱼的鳞片较小，尾柄细长，体长为40-50厘米左右，椎骨有25-27枚；小黄鱼的鳞片较大，尾柄较短，体长为20厘米左右，椎骨有28-30枚。
4、大黄鱼的主要汛期为夏季端午节前后，小黄鱼的主要汛期为清明至谷雨，此时的黄花鱼肉质肥美，鳞色金黄，发育程度达到高峰，具有较高的食用价值。

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二、大黄鱼和小黄鱼的区别
1、嘴巴不同
（1）大黄鱼：下嘴唇一般长于上嘴唇。
【黄花鱼有几种黄花鱼有几种颜色】 （2）小黄鱼：上嘴唇、下嘴唇基本等长。
2、头部形状不同
（1）大黄鱼：头部一般呈圆形。
（2）小黄鱼：头部一般呈尖形。
3、鳞片大小不同
（1）大黄鱼：鳞片相对较小。
（2）小黄鱼：身体虽然比较小，但鳞片比大黄鱼更大。