1、食材：莴笋干50g ， 香菇50g ， 盐3g ， 干辣椒5g 。
2、莴笋干提前泡发好 ， 然后洗干净 。
3、香菇洗干净 ， 切成片 。
4、热锅倒油 ， 香菇下锅翻炒炒出香味 。
5、干辣椒切段放入锅中 。
6、莴笋干下锅翻炒 。
7、加点盐翻炒入味 。
【莴笋可以晒干菜吗 晒干的莴苣怎么做好吃】8、最后加一勺水焖烧两分钟即可出锅 。
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