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奶油味的巴丹木 ， 薄壳的那种 ， 要贵一些 ， 网上卖30-40几元阁下 。
【巴旦木多少钱一斤 新疆巴旦木多少钱一斤好吃吗】巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢送的一种坚果 。“Badam”从学术上诠释 ， 来源于波斯语 ， 示意“内核”的意义 。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译 。“Badam”是Almonds(扁桃仁)谢世界泛滥国度的称号 ， 如印度、巴基斯坦以及伊朗和中国新疆 ， 该称号因汗青久长的文明传统而被外地人熟知 。”正在中国 ， 有不少人把巴旦木以及杏仁一概而论 ， 其实巴旦木以及杏仁是两种没有同的坚果 。按动物分类学 ， 巴旦木没有是杏 ， 而是桃属中扁桃亚属的动物 ， 而杏仁属于蔷薇科动物 。
巴旦木养分代价很高 ， 它的养分比同分量的牛肉高六倍 。据化验 ， 仁内含动物油55-61% ， 卵白质28% ， 淀粉、糖10-11% ， 并含有大批胡萝卜素、维生素B一、B2以及消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾 ， 同时含有铁、钴等18种微量元素 。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品 。
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