红枣1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，洗净后放入锅中加凉水煮 。煮熟后盛正在容器内备用，每一顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮，放正在锅内热上，用饭时吃下，数月连吃即愈 。
四、茴香狗肉汤
备料：年夜茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油过量，年夜蒜头4枚 。制造：将年夜回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;年夜茴香、桂皮、草果槌碎;年夜蒜头去皮；狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味 。将全副用料放入锅内，加水过量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉 。
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