新鲜艾叶能当菜吃吗 新鲜艾叶能当菜吃吗

1、能当菜吃 。
2、新鲜的艾叶味辛微苦性温 , 含有大量的挥发油、黄酮、桉叶烷、三萜类等营养成分 , 营养价值比较高 , 新鲜幼嫩时是可以用来当菜吃的 , 适量食用还具有一定温经止血、散寒止痛、健脾安心等作用 , 对人体健康具有一定好处 , 所以新鲜艾叶是能当菜吃的 。
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