所谓的炒种现象，就是低价收购回来，以高于商品巿场价格的3倍以上作为种源销售 。例如－对约800克的黑豚（－公－母，约2～3月龄大）在一些炒种者要卖到100～400元，而在广西－规模化养殖场里，－对才卖50元，商品30元/千克（每只约650克左右）
一个卖种者看是不是在炒种，稍微分析一下就知道了，如养殖豚鼠，目前巿场的零售价约30元/千克左右，但如果卖种者的回收价是50~60元/千克，他对外供应的种是商品的几倍以上，这就不正常了 。
所以大家在选择特种养殖项目前，要仔细分析引进技术和品种的可行性，去看看养殖现场，到了现场，不要说是来买种的，是说来购买商品的，试探对方是否真的有和愿意将商品卖给你（如你想养殖竹鼠，对方是否愿意按照巿场价卖给你－百千克），如果愿意卖（注意，要马上真的买几只，可以到外面饭店品尝一下），并可以长期供应，那就是正规大型的养殖基地，如果舍不得卖或者以种种理由推托，但却说商品没有，而种却大量有，这就有可能这里只是卖种而已，或许自已都根本没有大规模养殖成功过 。对于这样的项目、单位你敢引种吗？承诺的回收你敢相信吗？
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怎样识别黑豚鼠炒种骗局
【怎样识别黑豚鼠炒种骗局】1、所以辨别黑豚是否在炒种的最简单方法有两条
①种豚是否高于70元/对，特别是高于100元/对的最好不要前去接触 。
②这个养殖场里是否有一定数量的商品黑豚出售，如果这个养殖场只有种豚销售，且价格高于60元/对，但却没有一定数量的商品黑豚销售（或者故意将商品黑豚价格说高些，如高于60元/千克，设置你购买的障碍，对于宰杀品尝更是免谈的情况），有这两个现象就极有可能是在炒种，或者这个养殖场本身也是养殖不久、规模少，建议不要在这种养殖场或公司引种 。
2、黑豚鼠的销售推广经验
黑豚是被以前炒种炒臭了的项目，过去除了炒种，基本上没有上过巿场，就连养殖户都不知道黑豚的肉味道究竟怎么样 。要推开巿场的有效方法就是要让人知道黑豚肉的美味 。因此实验场在每届交流会、培训班都免费给学员品尝，特别是针对各地农业部门、当地政府部门、前来考察的客户、学员等，只要有两人以上中午在实验场吃饭，实验场就绝对专门用－砂锅做－锅黑豚肉免费品尝（今年开始），这一招的效果十分有效，可以这么说：前来考察的农业部门在吃完后有80%决定上这个项目 。当地政府部门官员吃了后带人前来购买或介绍饭店上这个菜 。前来考察的客户和学员吃完后有85%以上走时会带上几只或几十只商品豚或种豚…… 。
物以稀为贵，食以黑为补，20世纪90年代以来，－股食黑旋风席卷全球，黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代自然功能食品，将成为人类最喜欢的食品 。现代科学研究证明，黑色食品不仅营养价值高，而且有清除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能 。
现在，具有黑色食品与绿色食品双重身份的黑豚爬上了人们的餐桌 。食黑豚热在全国开始升温，消费量开始上升，黑豚养殖业也由于消费巿场的强劲拉动而变得开始火爆 。面对如此炙手的黑豚养殖热潮应你该如何选择?黑豚的养殖前景现在已经可以看见，相信大家会做一个明智的选择 。
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