泥鳅具有分布广、抗逆性强、易养殖等特点 ， 且具有较高的药用价值 ， 素有水中人参之美称 ， 现将泥鳅苗种快速培育技术介绍如下 。
一、场地选择
养殖场所应水源充足 ， 排水方便 ， 能自灌自排 ， 水质清新 ， 无污染 ， 土质中性或微酸性 ， 阳光充足 ， 环境安静 ， 交通便利 ， 供电正常 。
二、池塘建造
1、池塘规格
面积50平方米～100平方米 ， 池塘四周高出水面40公分 ， 池埂坡度60摄氏度～70摄氏度 ， 池深80公分～100公分 ， 池塘挖成后应把池壁夯实 ， 用50公分×50公分水泥板做护坡 ， 池底铺设腐殖泥土20公分左右 ， 水深保持在30公分～50公分 。
2、防逃设施
养殖池周围用网片、塑板或瓷板做围墙 ， 以防蛇、鼠等敌害进入养殖区 。进排水口用120目网布包裹 ， 防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入池塘 。
3、进排水设施
进排水口呈对角线设置 ， 进水口高出水面20公分 ， 排水口设在鱼溜底部 ， 并用pvc管接上以高出水面30公分 ， 排水时可通过调节pvc管高度任意调节水位 。
4、鱼溜(集泥坑)
为方便捕捞 ， 池中应设置与排水底口相连的鱼溜 ， 面积约为池底面积的5％ ， 比池底深30公分～50公分 ， 鱼溜四壁用木板围住或用水泥砖石彻成 。
文章插图
泥鳅苗种
三、放养前准备
【泥鳅种苗养殖 泥鳅苗种的快速培育技术】1、池塘清整
泥鳅放养前10天 ， 清整池塘 ， 察洞堵漏 ， 疏通进排水管道 ， 翻耕池底淤泥 。放水深至10公分后 ， 每10平方米用1千克生石灰化浆后全池泼酒 ， 消毒 。
2、蓄水施肥
清塘3天后 ， 加水至30公分深 ， 施基肥 ， 每10立方米水体施入发酵鸡粪3千克或猪、牛、人粪5千克 ， 也可以每立方米水体施入氮肥7克 ， 磷肥1克 。
四、苗种投施
泥鳅苗下塘时间为每年5月 ， 投苗密度1500尾／平方米～2000尾／平方米 。当泥鳅养至体长3公分时 ， 要进行筛选分塘 ， 泥鳅苗种密度60尾／平方米～80尾／平方米 。在苗种投入的过程中应注意放养前先进行试水 ， 检查水体毒性是否消除 。放苗时盛苗容器内的水温与池水水温差距不能超过2摄氏度 ， 如泥鳅苗种用尼龙袋充氧运输 ， 则应在放苗下塘前作缓苗处理 ， 将充氧尼龙袋置于池内20分钟 ， 使充氧尼龙袋内外水温－致时 ， 再把苗种缓缓放出 。
五、饲养管理
1、前期培育阶段(泥鳅苗体长小于2公分)
根据水色情况 ， 适量追肥 。追肥可用经过发酵的猪、牛、鸡、人粪等农家肥 ， 也可用过磷酸钙、尿素、碳铵等化肥 ， 采取少量多施的方法 ， 水色以黄绿色为好 ， 水深控制在30公分以内 ， 透明度控制在20公分左右 。同时 ， 每20万尾泥鳅种用1千克黄豆磨成15千克豆浆 ， 每天早晚各泼酒1次投喂 。
2、后期培育阶段
泥鳅苗种规格达到2公分后 ， 逐步加深水位到50公分 。除继续培肥水质外 ， 还应投喂配合饲料 ， 每天上、下午各投喂1次 ， 日投饵量为泥鳅体重的4%～10% 。投饵量应视水质、天气、摄食情况灵活掌握 ， 水温15摄氏度以上时 ， 泥鳅的食欲随水温的升高而增强 。25摄氏度～27摄氏度时 ， 食欲特别旺盛 。28摄氏度以上 ， 食欲则逐渐减退 。超过30摄氏度或低于12摄氏度时 ， 应少投甚至停喂饲料 。
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