2、蛋白质饲料
常见的主要有鱼粉、肉粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉、螺狮、蚯蚓、杂鱼、蝇蛆、黄粉虫等动物性蛋白质饲料 ， 大豆饼、菜籽饼、棉籽饼、花生饼、亚麻籽饼、豆腐渣等植物性蛋白质饲料 。
3、青绿饲料
青绿饲料主要包括牧草类、叶菜类、水生类、根茎类等 ， 是养鹅过程中 ， 最主要、最经济的饲料 。
4、矿物质饲料
常见的有食盐、骨粉、贝壳粉、沙粒等 。其中食盐占精料的0.25-0.3%（雏鹅） ， 0.4-0.5%（成鹅） ， 骨粉添加量为1-2.6% ， 贝壳粉添加量为1（雏鹅） ， 5-7%（成鹅） ， 沙粒添加量为2% 。
二、鹅的饲养方法
1、雏鹅（出壳至28日龄）
（1）温度、湿度
【鹅吃什么草长得快，附饲养方法 鹅吃什么牧草长得快】 ①第一周温度控制在28-26℃之间 ， 第二周温度控制在26-24℃之间 ， 第三周温度控制在24-21℃之间 ， 第四周温度控制在21-18℃之间 ， 之后脱温管理 。
②相对湿度控制在60-70%之间 。
（2）密度
1周龄时 ， 每平方米饲养10-15只 。2周龄时 ， 每平方米饲养8-10只 。3周龄时 ， 每平方米饲养4只 。4-6周龄时 ， 每平方米饲养4只 。7周龄以后 ， 每平方米饲养3只 。
（3）光照
1周龄时 ， 光照时间为24小时 ， 光照强度为每平方米5瓦灯泡（距离地面2m） 。2周龄时 ， 光照时间为18小时 ， 光照强度为每平方米3瓦灯泡 。3周龄时 ， 光照时间为16小时 ， 光照强度为每平方米2瓦灯泡 。4周龄时 ， 采用自然光照即可 ， 光照强度为每平方米0.3瓦灯泡 。
（4）开饮、开食
①在出壳24小时后 ， 开饮 。开饮可以选择0.05%高锰酸钾水或5-10%葡萄糖水 ， 水温以25℃为宜 。
②开饮后30分钟左右 ， 开食 。将半生半熟的米饭以及切细的青绿饲料撒在塑料布上 ， 引诱雏鹅自由采食 。
（5）饲喂
①1-2日龄 ， 每天饲喂6-8次 ， 3-10日龄 ， 每天饲喂8次 ， 11-20日龄 ， 每天饲喂6次（晚上饲喂2次） 。20日龄以后 ， 每天饲喂4次（晚上饲喂1次） 。
②10日龄前 ， 精饲料与青饲料的比例为1：2-4 。10日龄后 ， 精饲料与青饲料的比例为1：4-6 。同时注意补充矿物质饲料 。
（6）放牧、放水
①春季 ， 在7日龄以后 ， 开始进行放牧 ， 放水 。冬季 ， 在14日龄以后 ， 开始进行放牧 ， 放水 。
②放牧时间不宜超过1小时 ， 放水时间不宜超过10分钟 。
2、中鹅（30-70日龄）
（1）公母分群饲养 。如果是作肉用仔鹅饲养 ， 应当充分饲养 ， 自由采食 。如果是作种鹅饲养 ， 适当控制生长 ， 在70日龄左右 ， 进行后备种鹅预选 。
（2）30-60日龄的时候 ， 以放牧为主 。放牧初期 ， 如果天气温度较高 ， 上午早放早归 ， 下午晚放晚归 ， 如果天气温度较低 ， 上午晚放晚归 ， 下午早放早归 ， 并且随着年龄增长 ， 慢慢延长放牧时间（放牧回来后 ， 晚上要补喂饲料 ， 以吃饱为宜） 。
（3）50日龄的时候 ， 如果是作肉用仔鹅饲养 ， 转为育肥期饲养 。育肥前期的饲料配比为青饲料20% ， 精饲料50% ， 粗料（糠麸）30% 。育肥后期的饲料配比为青饲料10% ， 精饲料80% ， 粗料（糠麸）10% 。育肥15天左右即可上市 。
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