【紫薯营养价值高有效抗癌味道好 紫薯的营养价值高吗?】10、紫薯还含有另外一种重要的物质——液蛋白，存在于紫番薯茎叶和块根中，该物质可预防心血 管疾病，如高血压、冠心病等，还能治疗消化道、呼吸道、肝脏、肾脏的疾病等 。
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