1、基本介绍:菱角的原生地在欧洲和亚洲 , 它是植物菱的果实 , 为一年生草本水生植物 , 属于菱科、菱属 。菱角的别称很多 , 还叫做水栗、水栗子、菱实、乌菱等 。
【菱角是什么植物 菱角是什么】2、形态特征:菱角的外皮颜色为黑紫色 , 样子很像是牛角 , 外壳比较的坚硬 , 里面的肉质为黄白色 。
3、营养价值:菱角的营养很丰富 , 含有较多的淀粉、葡萄糖、蛋白质 , 还有多种维生素成分 , 以及还具有微量元素磷、铁、钙等 。
4、生长环境:菱角一般生长在浅水中 , 比如池塘、沼泽地 。它喜欢温暖的气候环境 , 适宜的温度在25-36摄氏度左右 。
5、所含品种:菱角具有很多品种 , 比如两角菱就有扒菱、七月菱、蝙蝠菱等 , 四角菱有馄饨菱、大青菱、水红菱等 。
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