春困或因脾虚多吃6款健脾膳食消春困 _消春

眼下又到了春困的节令，不少人以为春困是天然景象，其实除了了节令带来的生理反响以外，西医脏腑学说以为，春天是肝气主导的节令，肝气旺盛，肝胜脾(木克土)，脾失运化，水湿内停。加之秋季烈日炎炎，外湿蹇滞脾阳，惹起气血运转不顺畅，经脉欠亨，人体就会感应疲惫、嗜睡。以是，脾虚困湿也是春困的次要缘由。想要消弭春困，除了了早睡夙起、多做户外静止外，能够着重健脾去湿，进行饮食以及药膳调节。

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一、淮山芡实煲笋壳鱼汤
资料：淮山、芡实各50克，笋壳鱼1斤，生姜3片。
煲法：笋壳鱼文火煎至微黄，加水及淮山、芡实，年夜火煲滚后慢火持续煲1小时。
效用：健脾益气去湿。
二、芡实煲老鸭汤
资料：芡实100-120克，老鸭一只。
煲法：老鸭宰净，芡实放入鸭腹内，加水年夜火煲滚后，慢火持续煲两小时，加少许盐便可。
效用：滋阴养胃，健脾利水。
三、眉豆芡实煲鸡脚汤
资料：眉豆80克，芡实60克，鸡脚4对，冬菇8个，猪瘦肉100克，生姜3片。
煲法：配料洗净，冬菇去蒂;鸡脚洗净，切对开;猪瘦肉洗净。一切食材一同放进瓦煲内，年夜火煲滚后，改慢火煲约两小时。
效用：健脾化湿，强筋健骨。

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四、陈皮白术猪肚汤
资料：新会陈皮6克，白术30克，猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
煲法：先将猪肚去除了肥油，并刮去白膜，放入开水中去除了腥味。配料洗净，而后全副放入瓦煲内，煲滚后用慢火煲两小时便可。
效用：健脾开胃，促成食欲。
五、粉葛煲水鱼汤
资料：粉葛2斤阁下，水鱼1斤阁下，姜过量，云苓50克，白术50克。
煲法：水鱼买时宰净，回家再用沸水略烫，甲的局部也要刷净。粉葛去皮，斩件。一切食材一同放进瓦煲内，年夜火煲滚后，去除了泡沫，慢火煲约4小时。
效用：健脾祛湿，止腰酸背痛。
另外，还可用土茯苓、赤小豆煲鲫鱼汤，用绵茵陈煲鲫鱼，用赤小豆煲鲤鱼等，均有肯定的健脾去湿效用。
【春困或因脾虚多吃6款健脾膳食消春困】

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六、香蕉百合银耳汤
质料：干银耳15克，鲜百合120克，香蕉2根，枸杞5克，冰糖100克。
做法：
1.干银耳泡水2小时，去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯上蒸笼蒸半个小时，掏出备用。
2.新颖百合洗净。
3.香蕉洗净去皮，切成小片。
4.将一切资料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时便可。