质料：植物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨都可)250克，红枣15～25枚，生姜数片 。
制造办法：
将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水过量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠便可关火 。
舒适提醒：可依据宝宝口胃增加其余调料 。
适宜人群：婴幼儿食用 。
衰弱提醒：植物骨中含有丰厚的钙、髓质，还含有其余养分成份，无益髓生骨的作用;红枣补中益血 。骨枣汤益髓养血、助骨成长成果显著 。
翡翠鲜虾蒸蛋
质料：菠菜、鸡蛋、鲜虾 。
【春季一岁宝宝长高食谱 一岁宝宝长高食谱大全】制造办法：
一、菠菜洗净用搅拌机打成汁，不必过滤；鸡蛋打散，虾解决洁净！
二、相称于鸡蛋三倍的菠菜汁以及鸡蛋夹杂，加一点盐拌匀 。
三、放锅里隔水蒸十五分钟，出锅再放上煮熟的虾仁便可，吃时点香油！
衰弱提醒：假如你的宝宝过小，整虾仁还咬没有动的时分，你能够正在打菠菜的时分把虾仁放里一同打坏！另外，除了了菠菜当前，你还能够用芦笋等其它的蔬菜来做这类蒸蛋，这样很容易的就让宝宝吃了年夜量的蔬菜！当然虾也能够换成肉末！
海带炖猪瘦肉
质料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，年夜料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克 。
制造办法：
一、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗洁净，切成段；姜切片；海带择洗洁净，用开水煮10分钟，切成小块待用 。
二、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、年夜料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，退出酱油、精盐、料酒，略炒一下，退出水(以漫过肉为度)，用年夜火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一起炖10分钟阁下，海带入味即成 。
衰弱提醒：这道菜养分丰厚，海带富含碘、钙、磷、铁，能促成骨骼、牙齿成长，是儿童精良的食疗保健食品，同时还可防治小儿缺铁性血虚 。海带炖肉，养分代价更高，适合幼儿食用。
嫩豆腐酱汤
质料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋 。
制造办法：
一、洗净贝类，用盐水泡，再用滚水焯一下，水留着做汤 。
二、炒熟蒜末，把上一步的汤倒出来 。
三、水开后放贝类，加一点盐调味 。
四、退出过量嫩豆腐 。
五、熄火前打入鸡蛋 。
衰弱提醒：这道菜养分丰厚，海带富含碘、钙、磷、铁，能促成骨骼、牙齿成长，是儿童精良的食疗保健食品，同时还可防治小儿缺铁性血虚 。海带炖肉，养分代价更高，适合幼儿食用。
黄豆，豆奶，豆腐，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，鱼，贝类等都是富含卵白质的食品，宝宝长高少没有了这些 。
正在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、年夜葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含卵白质以及维生素 。假如给孩子吃，能够少放点辣椒 。
虾皮碎菜蛋羹
质料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等 。
制造办法：
一、用温水把虾皮洗净泡软，而后切患上极碎 。
二、小白菜洗净略烫一下，而后也切患上极碎 。
三、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水 。
四、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟 。
衰弱提醒：虾皮含有丰厚的钙以及磷，是很好的食物，应该让宝宝从小承受 。小白菜经汆烫后能够去除了局部草酸以及植酸，将更无利于钙质的排汇，鸡蛋的益处自不用说 。这样一份蛋羹，至多能餍足6个月年夜的宝宝全天卵白质需求量的30%，钙质需求量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦 。
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