重口味又很高蛋白的蚕蛹蚕蛹不止营养丰富( 二 ) _蚕蛹没有止养分丰厚

药理钻研标明，蚕蛹含脂肪28%~30%，卵白质56%~63%，还含有钙、磷、铁等矿物资，丰厚的维生素及激素等成份。所含的卵白质易被水解，且与人体卵白质类似，人体排汇率正在90%阁下。
因而，食蚕蛹既可增补脂肪、卵白质以及多种维生素，又可添加脑细胞生机，进步思想才能。蚕蛹含有丰厚的甲壳素，其提取物名壳聚糖。钻研标明，甲壳素、壳聚糖具备进步机体免疫力、强化肝脏等性能。正在美国、日本等地，已将其作为新型食物增加剂。
蚕蛹中含有年夜量的精氨酸，其含量超越鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸能消弭委顿、进步女子性能，是制作男性精卵白的首要质料，且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞缩小及养分没有良等症，都有显著的疗效。我国以及瑞典迷信家协作，从蚕蛹中提掏出一种广谱免疫物资。该物资对癌症、动脉软化、肝炎、肾炎等均有疗效。蚕蛹对金黄色葡萄球菌、年夜肠杆菌以及绿脓杆菌有克制作用，具备较好的消炎以及抗传染作用。它所含的没有饱以及脂肪酸具备消减人体过剩胆固醇的作用。据证明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有肯定的调理作用。
甘旨食品—养分好肾才好
【粟米百合炒西芹】

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资料：西芹3根，鲜百合2个，玉米粒150克，蒜过量，盐过量，糖过量，鸡精过量
做法：将西芹以及玉米飞水待用。起油锅，爆香蒜头，下百合炒至断青。将飞过水的西芹以及玉米粒退出锅内一同煸炒1分钟，沿锅边溜点水，加盐、糖、鸡精调味。出锅了。
【秋葵番茄炒鸡丁】

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资料；秋葵丁150g，圣女果100g，去骨鸡腿丁200g，小炒料包30g
做法：圣女果对半切，锅中放入500g水烧沸，秋葵过滚水30秒捞出沥干待用；锅中放入30g油（约两汤勺）烧，下鸡丁炒至齐全变色，下秋葵丁以及圣女果炒至秋葵熟；依据集体口胃退出小炒料包，炒平均便可。
【葱烧木耳炒肉】

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资料：木耳，年夜葱，里脊肉，姜，酱油，盐，水淀粉
做法：抓一把干木耳，用水泡上。假如您特焦急赶着做菜，能够用温水泡发。泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。荡涤洁净，掰成小朵。年夜葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。锅里烧热油，把姜片倒出来炒香，而后把肉倒进锅里翻炒至红色。木耳下锅翻炒至呈现劈啪声，而后下葱段，最初加酱油以及盐调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡便可。水淀粉勾芡很首要，最初盛盘的木耳亮堂润滑，口感好。
【辣白菜炒马铃薯片】