梨有生津、润燥、清热、化痰等效用，实用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化没有良 。
梨是最多见的清肺食品，能够将它蒸着吃，能够煮汤，还能够捣泥成梨糕，可清肺，医治咽喉痛，成果极佳 。
保举清热止咳食疗方
柚子核桃肉汤
资料：冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克 。
做法：冬瓜取其皮洗净，加柚子核、合桃肉捣烂，煮净水10碗，去渣代茶饮，连饮数天 。
效用：冬瓜利尿上水、消肿解毒、清热除了烦、止咳喘、止口渴 。柚子核有调整内排泄作用 。合桃温肺肾、益命门，其肉滋润健壮、润肺、润燥化痰等效用 。以上各食品合营成汤施展作用 。此中柚子核有治脱发、枯黄效用 。
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川贝炖豆腐
资料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖过量(为成人1人的用量) 。
做法：川贝母打坏或研粗末，与冰糖一同放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火离隔水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末 。
效用：清热润肺，化痰止咳 。
阐明：本汤治症多属咳嗽日久没有愈，肺阴受伤，或肺有燥热者 。治宜清热润肺、化痰止咳 。
香蕉冰糖水
资料：香蕉3只，冰糖过量 。
做法：熟香蕉去皮切块，加冰糖、水2碗煲成糖水作饮 。
效用：气象干燥、暑热等引致支气管炎，西医谓之燥热咳嗽 。香蕉有滋养祛燥、止热咳之功 。香蕉另有清算肠胃性能，把痰涎一并自肠脏排出 。
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