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沙棘的效用与作用及食用办法
别号：达尔、沙枣、醋柳果、年夜尔卜兴、醋柳、酸刺子、酸柳柳、其察日嘎纳、酸刺、黑刺、黄酸刺、酸刺刺
简介：沙棘是动物以及其果实的统称 。动物沙棘为胡颓子科沙棘属 ， 是一种落叶性灌木 ， 其特点是耐旱 ， 抗风沙 ， 能够正在盐碱化土地上生活 ， 因而被宽泛用于水土放弃 。国际散布于华北、东南、东北等地 。沙棘为药食同源动物 。沙棘的根、茎、叶、花、果 ， 特地是沙棘果实含有丰厚的养分物资以及生物活性物资 ， 能够宽泛使用于食物、医药、轻工…
节令：夏、秋
沙棘的效用与作用
止咳化痰；健胃消食；活血散瘀 。主咳嗽痰多；肺脓肿；消化没有良；食积腹痛；胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿 。
沙棘果实入药具备止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之效用 。古代医学钻研 ， 沙棘可升高胆固醇 ， 减缓心绞痛发生 ， 另有防治冠状动脉粥样软化性心脏病的作用 。
若何筛选沙棘
果实类球形或扁球形 ， 单个或数个粘连 ， 单个直径5-8妹妹;外表棕白色或黑褐色 ， 舒展 ， 多具短小果柄;果肉油润 ， 质柔软 。种子扁椭圆形 ， 长2.5-4妹妹 ， 宽约2妹妹 ， 外表褐色 ， 种脐位于狭端 ， 另外一端有珠孔 ， 双侧各有一条纵沟;种皮较硬 ， 击破后 ， 子叶乳红色 ， 油性 。气微 ， 味酸、涩 。以粒年夜、肉厚、油润者为佳 。
【沙棘的功效与作用及食用方法 沙棘的功效与作用及禁忌】沙棘的制造技术
沙棘果实酸甜 ， 可鲜食 ， 制果子露、果酱、果羹、果冻等 。
沙棘（英语：sea-buckthorn）是一种落叶性灌木 ， 其特点是耐旱、抗风沙 ， 能够正在盐碱化土地上生活 ， 因而被宽泛用于水土放弃 。中国东南部年夜量莳植沙棘 ， 用于戈壁绿化 。沙棘果实中维生素C含量高 ， 素有维生素C之王的美称 。沙棘是动物以及其果实的统称 。动物沙棘为胡颓子科沙棘属 ， 是一种落叶性灌木 。国际散布于华北、东南、东北等地 。沙棘为药食同源动物 。沙棘的根、茎、叶、花、果 ， 特地是沙棘果实含有丰厚的养分物资以及生物活性物资 ， 能够宽泛使用于食物、医药、轻工、航天、农牧鱼业等公民经济的许多畛域 。沙棘果实入药具备止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之效用 。古代医学钻研 ， 沙棘可升高胆固醇 ， 减缓心绞痛发生 ， 另有防治冠状动脉粥样软化性心脏病的作用 。
药理作用
沙棘果以及油具备很高的药用代价 ， 可升高胆固醇 ， 治愈心绞痛等作用 ， 另有防治冠状动脉粥样软化性心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘以及医治慢性气管炎的作用；能医治胃以及十二指肠溃疡和消化没有良等 ， 对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等症状疗效明显；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的医治作用；对主妇宫颈腐败有精良的医治成果 。
沙棘最有代价之一的就是沙棘油 ， 沙棘油中含有206种对人体无益的活性物资 ， 此中有46种生物活性物资 ， 含有年夜量的维生素E、维生素A、黄酮等 ， 具备抗委顿以及加强机体生机及抗癌等非凡药感性能 ， 具备维护以及减速修复胃黏膜、添加肠道双歧杆菌的药性 ， 有降减血浆胆固醇、缩小血管壁中胆固醇含量的作用 ， 能防治高血脂症以及动脉粥样软化症 ， 并有促成伤口愈合的作用 。
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