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蔬菜食用误区
误区1:餐前吃西红柿
西红柿应该正在餐后吃,这样可以使胃酸以及食品夹杂年夜年夜升高酸度,防止胃内压力降低惹起胃扩张 。
误区2:松动蔬菜煮的工夫太久
速冻类蔬菜年夜多为半熟制品,不用煮患上工夫太长,否则就会烂掉,损失不少养分 。
误区3:绿叶蔬菜煮着吃
绿叶蔬菜正在烹饪时没有宜长期地焖煮 。否则,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转成亚硝酸盐,容易造成宝宝食品中毒 。
误区4:芽菜菜未炒熟
不炒熟的芽菜菜会惹起宝宝恶心、腹泻、吐逆、头晕等没有适反响 。
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迷信的蔬菜抉择倡议
蔬菜节令:气节蔬菜尽管正在外观上、体积上与反节令蔬菜存正在肯定差距,然而养分代价却远远高于后者,并且新颖的气节蔬菜滋味也很好,可以极年夜进步宝宝食欲 。
蔬菜颜色:宝宝一样平常生存中的蔬菜不克不及仅局限于绿色蔬菜,还应该包罗其它颜色的蔬菜,比方黄花菜、土豆、西红柿、胡萝卜等 。
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