肉兔的生产关键在幼兔育肥，应给以充足的营养，以充分发挥生长阶段的增长强势 。在德国和荷兰的肉兔生产专业场，育肥兔达上市体重(2.5-3．0千克)的平均日龄一般为84天 。达到如此之高的生产水平，除充分利用了良种及其杂交优势外，在幼兔生长发育高峰持续期(70日龄以前)给以足够的营养，也是获得成功的关键 。其营养水平为：消化能12.2兆焦耳／千克，粗蛋白16%-18%，粗纤维14%，钙1%，磷0.5% 。根据我国实际情况和试验证明，采用配合料加青草的育肥方法，可获得良好的经济效益 。
獭兔属皮用兔，养獭兔的目的在于获得优质的兔皮 。在饲养上应保持中等偏上的营养水平，不宜过分追求其生长速度 。因为，强度育肥会使獭兔过早达到屠宰体重，而兔龄过小（4月龄以下），板皮质量差，不宜制作裘皮产品 。所以，獭兔的饲养应在保证蛋白质和氨基酸供给的前提下，适当控制能量水平和精料的进食量，其营养指标见表4-2 。
文章插图
【肉兔、獭兔、长毛兔的配合饲料中主要营养物质】安哥拉长毛兔与肉兔、獭兔有显著差别 。饲养时间长，主要产品是兔毛，而兔毛93%由蛋白质构成 。毛长使体热散发减少，在营养需要上，具有高蛋白、低能量的特点 。产毛兔粗蛋白质应保持在17%以上，哺乳母兔或在夏季采食量下降时，粗蛋白质的含量应提高到19%，而消化能一般达9-11．0兆焦耳／千克即可 。
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