1、大麦放入铁锅小火煎炒两分钟，要不停的翻炒，千万不能炒焦 。
2、炒好的大麦放入茶袋 。
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3、放入沸腾的水中 。
4、大火煮5分钟，一分不可以多！不然大麦的涩味就出来了 。
5、五分钟后关火，盖着盖子等凉了再捞出茶包，把麦茶换到容器中冷藏 。
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