老酒蛋汤怎么烧好吃老酒蛋汤怎么烧 _生活百科

1、材料：鸡蛋两个，黄酒（老酒）一碗。
2、首先把鸡蛋煎成荷包蛋，倒入黄酒和半碗开水(如果要喝浓一点的可以只加黄酒，要喝多少加多少，加水的多少来决定味道的浓淡，大家可以自己根据喜好自己加) 。【老酒蛋汤怎么烧好吃老酒蛋汤怎么烧】
3、大火烧开两分钟，可以加少许盐，味道会好一点，因为本身好的黄酒就有很浓的甜味，可以什么都不加，煮开了就直接可以吃了。