1、材料:猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米 。
2、做法:猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用;将莲藕、玉米洗净切块 , 榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用;另取一煲汤用的锅 , 注入热水再把材料1放;转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除;接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时;1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可 。
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