1、用料：老黄瓜适量、粉条适量、油、老抽、生抽、十三香、盐、葱姜蒜末各适量 。
2、干粉条提前用温水泡2小时左右 ， 捞出放入老抽 ， 生抽拌匀腌制备用 。
3、老黄瓜去皮 ， 除去瓜子 ， 切成薄片 ， 葱姜蒜切末待用 。
【老黄瓜炒粉条怎么做 老黄瓜炒粉条的家常做法窍门】4、热锅冷油 ， 油温达到三成热时 ， 放葱姜蒜末炝锅 ， 下入黄瓜片翻炒断生 ， 加入粉条 ， 十三香 ， 盐少许 ， 翻炒入味 ， 出锅撒上香葱末即可 。
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