南瓜烧饼的做法大全窍门 南瓜烧饼的做法

1、食材:南瓜250克 , 普通面粉250克 , 食用油适量 , 芝麻适量 。
2、准备一块南瓜(大概250克) , 去皮切成小块后装盘 。
3、上锅蒸至熟透 , 大火10分钟就能蒸熟 , 蒸熟后我们将它倒入大碗中 , 压成南瓜泥 。稍微放凉后分次加250克普通面粉 , 用筷子搅拌成絮状后上手揉成团 , 加了南瓜后 , 面团会不太好揉 , 可以多揉一会儿 。
4、揉成光滑的面团后搓成条 , 再分成大小相等的面剂子 , 然后再将每个小剂子翻转按压 , 揉成圆形后用手掌压扁 , 再包上自己喜欢吃的馅儿 , 像包包子一样包起来 , 再用手掌压成小饼就可以了 。
5、电饼铛预热 , 刷上一层食用油 , 放入小饼用小火烙 , 表面再刷上一层食用油 , 再撒少许芝麻点缀 , 小火烙至一面金黄后翻烙另一面 , 直到烙至两面金黄焦脆就熟了 。
【南瓜烧饼的做法大全窍门 南瓜烧饼的做法】6、南瓜这样做 , 外层焦脆爽口 , 内层软糯肉香 , 一口咬下去实在太香了 , 掰开看 , 全是肉馅 。

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