鸡蛋和柿子不可以一起吃 。理由如下:
1、因为柿子当中含有较多的鞣酸 , 鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用 , 造成身体不适的情况 , 比如形成结石 。鞣酸和蛋白质发生作用 , 形成了凝结沉淀 , 不易排出体外 , 严重时需要手术治疗排出 。
2、影响消化 , 鸡蛋中蛋白质的消化需要较多的胃酸以及一定量的胃酸浓度 , 柿子中含有的碱性物质会影响胃酸的浓度 , 影响到正常的消化 。
【柿子和鸡蛋能一块吃吗 柿子和鸡蛋能不能一块儿吃】吃了较多的柿子 , 又想吃鸡蛋的话 , 建议间隔两小时左右 , 另外不要空腹吃柿子 , 以免造成胃结石 。
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