1、蒸蛋要蒸10分钟左右才熟 。
2、肉末蒸蛋的做法:猪肉打成泥,备用 。
3、锅中倒油,放入肉沫炒散,再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香,盛出备用 。
4、把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的清水和盐,再搅拌均匀 。
5、用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅中加入水,把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟 。
【蒸蛋要煮几分钟才熟 水煮蛋要煮几分钟才熟】6、最后把肉沫倒在鸡蛋上即可 。
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