脑血管硬化是一种常见的老年病 ， 对于很多中老年朋友来说 ， 大多数是因为遗传因素 ， 脑血管硬化是一种不可逆的变化 。当血管开始变硬的时候 ， 会有头晕、头疼、眩晕等症状 ， 严重的影响了正常的脑力 。药物治疗无非就是软化血管的药物 ， 使得血管不那么硬 。与此同时 ， 还需要在饮食上注意调理 ， 那么脑血管硬化吃什么好呢?
通过饮食的调理 ， 可以慢慢的改善脑血管硬化的现象 ， 但是 ， 达不到治疗的目的 ， 必须有药物治疗作为前提 ， 作为脑血管病的家人 ， 可以了解一些脑血管硬化吃什么好 ， 刻意的在饮食中注意添加 ， 减少遗传该疾病 ， 发病的几率 。
多吃素菜少饮酒：素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素 。维生素C可调节胆固醇代谢 ， 防止动脉硬化发展 ， 同时可增加血管的致密性 。酒类尤其是烈性酒 ， 可促进动脉硬化 ， 另一方面可诱发中风 。
常用植物油少吃动物脂肪：植物油含不饱和脂肪酸 ， 可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高 。
【老人家脑血管硬化吃什么好 脑血管硬化吃什么好】饮食清淡不过饱：饮食以清淡为宜 ， 因为嗜咸饮食 ， 钠会进入血管壁 ， 使其增厚 ， 血压增高 。进食量应适当 ， 不宜过饱 ， 否则身体过胖加重心脏负担 。
蛋白海味不能少：饮食中缺乏蛋白质 ， 同样会发生血管硬化 。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白 ， 以供应身体必需氨基酸 ， 饮牛奶以去脂为佳 。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸 ， 被公认为大脑营养剂、血液稀释剂 ， 具有降低胆固醇 ， 防止动脉硬化之功效 。
以上介绍了脑血管硬化吃什么好 ， 了解在饮食上的注意事项 ， 就可以有效的减少脑血管硬化病的发生 ， 还要注意早期发现 ， 并及时治疗 ， 一般中老年人是易感人群 ， 一定要注意身体微妙的变化 ， 又可疑的症状就要及时的就医 ， 千万不要延误病情 ， 影响正常的工作与生活 。
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