西瓜红红薯种植技术与管理,红薯的种类介绍( 二 )


3、日本凌紫
(1)日本凌紫是近年来从日本引进的黑薯新品,其薯块呈长纺锤形,皮色紫红且光亮,肉色为紫黑色,成熟后颜色近黑色,口感香甜且面沙,营养成分比其他红薯高出几倍,也是当前黑薯系列中最黑的品种 。
(2)日本凌紫适应性强,抗病性和耐贮性均强,耐旱且耐瘠,春薯的亩产量一般为3000公斤,夏薯的亩产量一般为2000公斤,而且比一般红薯更坚实且手感重,将其烤熟后有一股板栗香味,是用于鲜食保健和提取色素等深加工的好品种 。
4、徐薯34
(1)徐薯34的薯块呈纺锤形,外表光滑,薯皮为赭红色,薯肉为桔红色,食味上等,其口感味香面甜,纤维少 。
(2)徐薯34中抗茎线虫病,高感根腐病与黑斑病,高感病毒病,不宜在根腐病区中种植 。
5、日本紫薯王
(1)日本紫薯王是从日本引进的黑薯新品种,其薯形呈长纺锤形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉为深紫色,熟后颜色为紫黑色,香甜面沙,食味极佳,价格比其他红薯高,营养价值也比其他红薯高 。
(2)日本紫薯王属于早熟性品种,抗病性强,耐贮存,萌芽性好,出苗量高,通常在栽种后的50天就有薯块形成,100天就有500g以上的薯块,其薯块大小均匀,单块重量一般为200-800g 。

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