水果型黄瓜是近年推广的鲜食黄瓜 ， 瓜型短小 ， 无刺易清洗 ， 口感脆嫩 ， 风味好 ， 营养含量明显高于普通黄瓜 ， 深受宾馆、饭店的消费者的欢迎 ， 很有发展前途 。
一、选用良种
宜选用甜脆绿6号、春光2号、戴多星等品种 ， 每667平方米用种50～70克 。
二、环境要求
喜温不耐寒 ， 最适宜生长温度白天为25～30℃夜间l5～l8℃ 。喜湿怕涝 ， 要求较高的空气湿度和土壤湿度 ， 最忌湿、冷结合的环境 。适宜土层深厚、疏松肥沃的土壤条件 ， 需肥量多 ， 宜氮、磷、钾、微量元素配合施用 。需较强光照条件 ， 适宜在保护地种植 。
三、栽培季节
l.秋冬茬 。8～9月育苗 ， 9～l0月定植 ， l0月～翌年2月采收 。
2.春茬 。1～2月育苗 ， 2～3月定植 ， 3～7月采收 。
四、培育壮苗
用55℃温汤浸种 ， 用草炭做基质 ， 营养钵育苗 ， 萌动后在－2～2℃环境下 ， 冷冻低温处理24～48小时 ， 然后将温度调节在25～30℃ ， 保持较强的光照 。苗龄25～35天 ， 三叶－心时 ， 达到子叶肥大、叶片深绿、根系发达、无病虫害的标准 。
五、施肥整地
每667平方米施用腐熟细碎有机肥3000千克以上 ， 或活性有机肥400千克 。耕深25公分 ， 翻耘2～3次 ， 使肥料与土壤混匀 ， 达到疏松、平整的要求 。然后 ， 做成高出地面20～30公分的阳畦 ， 铺地膜 ， 尽量安装滴灌设施 。
六、定植
地温l5℃以上即可定植 ， 行距90～l00公分 ， l.8～l.9米畦植两行 ， 也可单畦定植 。株距35～40公分 ， 每667平方米l700～2000株 。宜选在晴天定植 。
七、田间管理
【水果黄瓜的种植过程 水果型黄瓜的栽培技术】l.浇水 。缓苗后蹲苗5～7天 ， 促进根系生长 ， 以后小水勤浇 ， 常保土壤湿润 。
2.追肥 。采瓜后每隔l0～l5天穴施一次活性有机肥 ， 每667平方米l00千克 。叶面喷施3～4次磷酸二氢钾 。
3.植株调整 。从第6节开始留瓜 ， 1～5节位瓜及早疏掉 。不插架 ， 用绳吊蔓固定植株 ， 中部每节可留1～2个瓜 ， 分枝可留l个瓜后拿顶 。植株一般高时将下部老叶打掉盘条往下坐秧 。
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