1、和面，将面粉倒入盆中，加入清水，搅拌均匀，揉搓成面团 。
2、把面团和的表面很平整，摸起来很光滑面团就做好了，盖起来放一边备用 。
3、将大葱切成小丁，把花椒粉、盐和切好的葱花放在一个碗里加入适量的食用油调均匀 。一定要加油，不加油的话，做出的饼中间没有层次的 。
4、把和好的面，放在面板上，揉好后，用擀面杖擀成 一个大饼，也可以擀成椭圆形的，擀的厚薄均匀了把刚才 调好的葱花油，倒在饼上摊好后，就可以卷成一个圆筒 。
【炸葱饼的做法简单 炸葱饼的家常做法】
5、把刚才卷好的圆筒，两头捏好不让里面的葱花露出来，然后揪成大小一致的面剂，再把面剂像拧两下，以增加它的层次 。
6、把面剂用擀面杖擀成小饼状 。
7、锅中放油，开中火烧至7成热，如果不知怎么看油温的，可以揪一点馒头放到锅里，油炸得镘头滋滋冒泡就说明油烧好了，准备把饼下锅吧 。
8、饼下锅后，浮起来炸一会，就要翻面了，把上面翻下去接着炸，炸至两面颜色金黄时，就可以沥油出锅了 。
相关经验推荐
- 瘦肉最简单的做法窍门 瘦肉最简单的做法
- 奶香燕麦坚果能量棒的做法 黑麦坚果能量棒做法
- 猫眼草泡水喝的功效与作用猫 猫眼草泡水喝的功效与作用
- 篆书是什么朝代的 篆书是什么朝代的主流文字
- 苦瓜芹菜汁功效与作用 苦瓜芹菜汁的功效与作用害处
- 肉饼汤蒸几分钟能熟透 肉饼汤蒸几分钟能熟
- 油画颜料厚薄的讲究 油画颜料很厚
- 花卉康乃馨的养殖方法，康乃馨有什么象征意义
- 黄瓜“四高四低”育苗新技术 黄瓜育苗的关键技术
- 做好瓜类作物苗期病虫害防治 瓜类病虫害的防治