桑葚子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚子又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一 。成熟的桑葚子质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用 。
名称规格产地药市价格桑椹黑安徽玉林24桑椹黑安徽豪州23桑椹黑安徽普宁23桑椹黑安徽安国24桑椹青安徽玉林34桑椹青安徽豪州35桑椹青安徽普宁35桑椹青安徽安国29桑椹是一种药用价值较高，对人体具有多种生理保健功能的美味水果 。除鲜食外，还具有较大的加工利用价值，不仅可制成桑椹罐头、桑椹果酱、桑梅果醋等集美味营养于一体的产品，还可提取桑椹红色素，作为一种天然的食品添加剂使用 。桑椹的开发利用既能带动山区经济的发展，又能提高蚕桑的综合效益，其发展前景广阔 。我国蚕业资源丰富，随着以产果为主、果叶兼用桑椹品种的发展，产量也在逐年增加，种植前景广阔 。
温馨提示：种植户在选择种植的时候根据自己的条件，因地制宜，多考察药材市场的变化 。以上仅供参考，并不代表一定会赚钱，重要还是在种植技术和管理上 。
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