【百香果泡酒做法大全图解 百香果泡酒做法大全】1、食材：百香果肉1斤，白砂糖2两，玻璃樽1个 。
2、百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉 。
3、玻璃樽一个洗干净，晾干（不能有汽水) 。
4、把百香果和糖放到瓶子里面，一层百香果一层糖，一层叠一层，装到玻璃樽九分满（留10%为发酵空间），瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子 。
5、封好后，把玻璃樽放置在阴凉处，必须通风静置1-2个月，然后就大功告成了 。
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