1、将木耳放入冷水中泡一两个小时 ， 用剪刀将根蒂部位剪掉 。
2、放入少量清水中 ， 加入一勺白醋然后轻轻地搓洗 ， 沙土就能很快的去掉 。
3、然后用清水反复冲洗2、3次就可以了 。
【新鲜的黑木耳怎么处理 木耳怎么处理】4、木耳作为一种菌类 ， 里面含有丰富的粘多糖 ， 这样的多糖类物质对于提高体内的免疫力 ， 和促进肠道菌群都能够发挥出很好的功效 。木耳还含有丰富的膳食纤维 ， 适当摄入一些能够促进肠道的蠕动 ， 对于便秘人群来讲 ， 能够发挥出积极的预防和治疗便秘作用 。木耳从中医食疗的角度上来讲是属于黑色 ， 是入肾经的 ， 所以对于纠正肾虚 ， 补充肾经能够发挥出很强的滋阴补肾效果 。木耳的吃法有很多 ， 可以用煮熟之后凉拌的方法 ， 也可以用清炒木耳的方法 ， 甚至也可以在熬粥的时候 ， 把木耳放到粥里一起熬煮的方法 ， 都是非常好的发挥木耳功效的食用方法 。
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